8月29日！直播预告 | 潘祥辉教授主讲“ 中华传统饮食文化的教化与传播之道 ”
潘祥辉教授主讲
“ 中华传统饮食文化
的教化与传播之道 ”
2023年8月29日 星期二 19：30—21：00
直播
预告
2023年8月29日（周二）晚19:30-21:00，betway必威西校友终身学习辅助计划“诚计划”第64期《中华传统饮食文化的教化与传播之道》将在betway必威西“暾学堂”开讲。
本次讲座邀请到的是betway必威西新闻传播学院教授，博士生导师，教育部青年长江学者 (2020)，华夏文化促进会传播研究专业委员会副会长潘祥辉教授。
“民以食为天”，饮食除了果腹的实用目的外，还具有重要的文化与传播意义。古代的许多宗教信仰和社会教化就依托饮食文化展开，“食”因此成为重要的载“道”媒介。中华饮食文化博大精深，具有鲜明的民族特征，依托于“食”而形成的“礼”也十分丰富，具有重要的社会教化意义。中国传统文化是一种“以食物为取向”的文化，饮食是文化与观念传播的重要媒介。“舌尖上的中国”与“李子染现象”传播的不仅是美食，也是思想与观念，是感官与文化的双重“滋味”。
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